Η λεβάντα ,που φύεται στην Προβηγκία της Ν.Α Γαλλίας, είναι δημοφιλής γιά το υπέροχο άρωμα και την γεύση της. Σε αυτή την συνταγή η λεβάντα σε συνδυασμό με το μελισσόχορτο, δημιουργεί ένα μοναδικό δροσιστικό τσάι με τόσο ευχάριστη γεύση που ακόμα και οι πιο απαιτητικοί θα το απολαύσουν.Η λεβάντα έχει μια εκπληκτικά ηρεμιστική δράση τόσο στο μυαλό όσο και στο σώμα και είναι ιδανική για να μειώσει την νευρικότητα και τα διάφορα συμπτώματα που σχετίζονται με το άγχος, όπως καρδιακοί πόνοι, αϋπνίες, ταχυπαλμίες και αρρυθμίες. Κατά τον ίδιο τρόπο και το μελισσόχορτο έχει καταπραυντική δράση συμβάλλοντας θετικά στην χαλάρωση και τον ύπνο.
Η συνταγή
- 2 κουταλάκια του γλυκού άνθη λεβάντας.
- 2 κουταλάκια του γλυκού μελισσόχορτο.
- 600 ml ζεστό νερό.
- Μέλι για την γεύση. (προαιρετικά)
Βάλτε τα βότανα σε ένα τσαγερό μαζί με το νερό.Σκεπάστε το και βράστε για 10-15′.Πιείτε ένα φλυτζάνι τρεις φορές τη μέρα .